220 Kč
Víno, které si právě prohlížíte, není rozhodně pro každého. Hoďte ho do košíku až v momentě, kdy víte, co budete vařit a spárujte ho podle našeho doporučení níže.
Toto silné polosladké víno vás okouzlí svou bohatou vůní, ve které se snoubí hrozinky, mandle a lehký nádech hřebíčku. Na patře objevíte výraznou chuť chleboviny doplněnou o pražené mandle, která přetrvává v dlouhém a plném závěru.
Párování s jídlem: Výrazná chuť Rulandského šedého ho předurčuje jako ideální doprovod ke zvěřině (dančí, jelení), svíčkové omáčce s brusinkami či k paštikám servírovaným s ovocným želé. Jeho bohatost dokonale ladí s pokrmy, které vyžadují plné a vyzrálé víno.
Skladem
Toto víno výrazně vybočuje z naší řady suchých a polosuchých vín, jejichž společným jmenovatelem je lehkost a svěžest. Hrozny sklizené při cukernatosti 27°ČNM, téměř připomínající hrozinky, jsme s odvahou zpracovali a výsledkem je víno s vyšším obsahem alkoholu. Rulandské šedé je důkazem, že z každé výzvy může vzejít skutečný klenot – plné, bohaté víno s nezapomenutelným charakterem.
Ročník: 2023
Číslo šarže: VH-2-23
Přívlastek: české zemské – polosladké
Zbytkový cukr: 27,4 g/l
Kyselina: 6,6 g/l
Alkohol: 12,9 % obj.
Extrakt: 27,4 °ČNM
Vinařská oblast: Čechy
Vinařská podoblast: Mělnická
Obec: Kutná Hora
Vin. trať: U Všech svatých
Vinice: U Studánky
