fbpx

Vinařství Kutná Hora

Víno z Čech,
víno z Kutné Hory

Rodinné vinařství Hanuš

Rulandské šedé oranžové 2019

Svěží & plná vína

V rodinném vinařství Hanuš vyrábíme vína s důrazem na harmonii v chuti a vůni. Vína jsou plná a aromatická, a přesto si zachovávají charakteristickou lehkost a svěžest. 

V našem vinařství hospodaříme výhradně na vlastních vinohradech. Aktuálně obhospodařujeme plochu necelých 3 ha a do roku 2021 plánujeme výsadbu na dalším hektaru.

První vinohrad z roku 2015 nese jméno sv. Kateřiny a je vysázen na východním svahu kopce Sukov v Kutné Hoře. Druhý vinohrad Na Studánce byl vysázen v roce 2019 na druhé straně kopce směrem na Gruntu. Právě tento vinohrad budeme rozšiřovat v roce 2021.

Odrůdová rozmanitost

Vlajkovou lodí našeho vinařství jsou pinoty, které mají v Kutné Hoře výborné podmínky v minerálním podloží. Mnohé naše návštěvníky překvapíme naší kutnohorskou Pálavou a velmi dobře se u nás daří i červeným vínům

Sylvánské zelené | Rodinné vinařství Hanuš | Kutná Hora

Bílá vína

Pálava, Hibernal, Sylvánské zelené, Müller Thurgau, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Kerner, Tramín červený, Donau Veltliner

Pálava | Rodinné vinařství Hanuš | Kutná Hora

Červená vína

Rulandské modré, Dornfelder​

Dornfelder | Rodinné vinařství Hanuš | Kutná Hora

Speciální vína

Oranžová a růžová vína z klasických odrůd

cesta k vínu

Rodinné vinařství Hanuš je mladé, bez historie a tradice, ale nic z toho nám neubírá na elánu a nadšení pro výrobu vína.

Vše začalo v roce 2012, kdy jsme objevili a zároveň koupili pozemek na Kaňku v Kutné Hoře. Byla to srdcová záležitost, láska na první pohled. Za dobré viditelnosti máme výhled na celé Krkonoše a Sněžku, v podvečer zase můžeme pozorovat srnky, sousedovic koně i krávy na pastvě.

V roce 2015 jsme vysázeli první sazenice a o rok později už jsme sklízeli předpanenskou úrodu. První úroda byla ještě dost komorní, ale náš Dornfelder 2016 slavil úspěch všude, kde byl otevřen. Ročník 2017 byl více deštivý a sklizeň byla objemná, ale o to méně sladká. A o tom je vinařina. Nikdy nevíme, jaká bude ta další sezóna, zda bude slunce, sucho či déšť.

Hrozny sbíráme tradičním ručním způsobem za pomoci rodiny a přátel. Každé vinobraní je vždy velká událost, kdy se uzavírá jeden přírodní cyklus a začíná ladění vína ve sklepě.

Pravidelně pořádáme se spřátelenými kutnohorskými sklepy malé degustace a v roce 2018 jsme se zúčastnili první přehlídky vín malovinařů. Od té doby jezdíme v období babího léta na vinařské akce v našem regionu a pravidelně pořádáme degustace pro objednané skupiny.

Radim hanuš

hlavní vinař

Jako teenager jsem se přihlásil na střední zahradnickou školu v Mělníku s tím, že chci dělat ovocnařinu, ale při práci na mělnických vinohradech se má vize budoucnosti začala pomalu měnit.

Po střední škole jsem se jako hlavní agronom staral o tehdejší kutnohorské vinohrady a založil jsem jeden nový. Po pár letech moje kroky vedly na vysokou školu v Lednici a postupně jsem přešel k samostatnému podnikání v oboru ochrany rostlin. Následovalo období, kdy se moje láska k vinařství projevovala maximálně počtem vypitých lahví.

Nový impuls zpět k vinařství jsem dostal od své ženy Kateřiny, která mě jednoho dne zavedla na volný pozemek na Kaňku. Díky její podpoře jsem se rozhodl, že zde založím vinohrad a vybuduji rodinný podnik.

Radim Hanuš
vinař Radim Hanuš | Rodinné vinařství Hanuš | Kutná Hora

Naše hospodářství

Kromě vinohradnictví se věnujeme i chovu drůbeže ve volném výběhu sadové části pozemku. Po celý rok máme na prodej vajíčka a sezónně i drůbeží maso.

kde seženete naše víno?

Naše vína můžete zakoupit přímo od nás prostřednictvím objednávkového formuláře. Pokud chcete nejdříve naše víno ochutnat, můžete navštívit některou z níže uvedených restaurací, kam pravidelně dodáváme naše vína. Když nás zrovna nezastihnete doma, seženete naše vína také v uvedených prodejnách.

Lemanta

Uhelná 599, Kutná Hora

Muzeum knihtisku

Barborská 30/20, Kutná Hora

Pizzeria u Šneka pohodáře

Vladislavova 333, Kutná Hora

Restaurace Přítoky

Přítoky 20, Miskovice

Zahradní centrum parkon

Kanín 116, Libice nad Cidlinou

Pálava 2018

Kontakt

Telefon

+420 733 505 378

E-mail

objednavky@vinohanus.cz

Výdej vína

Rodinné vinařství Hanuš,
Na Svahu 716, Kutná Hora