180 Kč
Cabernet Cortis je elegantní červené víno, které nabízí unikátní chuťový profil, ideální pro letní večery nebo lehčí pokrmy. Ve sklenici vás přivítá vůně ovocné marmelády, která je podkreslena jemnými vanilkovými tóny, jež víno získalo zráním v dřevěném sudu. Na patře se rozvine bohatá chuť černého rybízu, ostružin a moruší, která je harmonicky vyvážená a příjemně osvěžující.
Skladem
Tato odrůda, vyšlechtěná křížením Cabernet Sauvignon a Solaris, je známá svou odolností vůči chorobám a raným zráním, což z ní činí ideální volbu pro pěstování v chladnějších oblastech. Právě díky těmto vlastnostem jsme se rozhodli vysadit Cabernet Cortis v Kutné Hoře, kde se daří vytvářet vína s intenzivní barvou, jemnými tříslovinami a svěžím charakterem, které si zamilujete.
Cabernet Cortis je díky své lehkosti a nižšímu obsahu alkoholu skvělým společníkem k pokrmům z drůbeže, grilované zelenině nebo lehkým těstovinám. Výborně se hodí také k sýrům s jemnou chutí, jako je brie nebo camembert. Pro milovníky sladkého může být zajímavým párováním s ovocnými dezerty, například s koláčem z lesního ovoce.
Odrůda: Cabernet Cortis
Ročník: 2023
Vinařská obec: Kutná Hora
Vinařská oblast: Čechy
Klasifikace: české zemské
Kategorie: suché
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Kyselina: 5,9 g/l
Alkohol: 11,2 % obj.
Extrakt: 20,7 °ČNM
Číslo šarže: PS-1-23
Země: Česká republika
