300 Kč
Jedinečné cuvée, vzniklé kombinací odrůd Merlot a Cabernet Cortis, nabízí hluboký a komplexní chuťový zážitek. Na patře dominují tóny višní, malin a ostružin, které se harmonicky prolínají s jemnou vanilkou a lákavými nuancemi višní v čokoládě. Víno zrálo na chipsech, což mu dodalo jemnou texturu a komplexní aroma.
Párování s jídlem: Cuvée Sukov je výtečným společníkem k výraznějším pokrmům. Doporučujeme jej podávat k pečeným masům, ragú nebo sýrům s výraznější chutí, jako je například gouda s bylinkami nebo zralý čedar. Skvěle se hodí také k dezertům s čokoládovým základem.
Skladem
Pocta kopci a tradici Bordeaux: Cuvée Sukov nese jméno podle kopce, na němž tyto výjimečné hrozny dozrály. Už před výsadbou odrůdy Merlot a Cabernet Cortis jsme měli jasnou vizi – vytvořit víno inspirované bohatou tradicí Bordeaux, přesto však s jedinečným místním charakterem. Tento cíl se odráží v harmonii a hloubce, které naše cuvée nabízí.
Ročník: 2023
Číslo šarže: K-12-23
Kategorie: české zemské víno – suché
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Kyselina: 5,6 g/l
Alkohol: 12 % obj.
Extrakt: 20,7 °ČNM
Původ hroznů:
Vinařská oblast: Čechy
Vinařská podoblast: Mělnická
Obec: Kutná Hora
Viniční trať: U všech svatých
